vin doux au yuzu

Bonjour,
J'ai reçu un panier avec plusieurs produits de bouche, il y a une petite bouteille de vin doux et m'est venu une idée, y ajouter des zestes de yuzu pour en faire un apéro.
Si c'est bon, il me reste des vielles bouteille de sauternes en cave, je pourrais en faire avec.
Au passage, j'ai goûté pour la première fois du Cartagène 2002 que Carole (Rocagrume) m'a fait parvenir et fabriqué de ses mains, je l'ai trouvé très bon.
Dans le Var nous avons le vin doux qui est très bon aussi et que l'on bois entre autres à la Noël .
Dites-moi ce que vous pensez de mon projet, de toutes façon je ne risque pas grand chose:lol:

La Carthagène est un apéro au top a mon avis.
Je ne connaisser pas. Mais je n essairais pas avec yuzu c est trop bon tout seul.

esteban a écrit:La Carthagène est un apéro au top a mon avis.
Je ne connaisser pas. Mais je n essairais  pas avec yuzu c est trop bon tout seul.

Je n'ajouterai pas de yuzu au cartagène, mais au vin doux!

Bonjour

il te reste des vieilles bouteille de sauternes en cave

il faudrait le gouter ce vin ,mélanger celui-ci avec un agrume, bof
A+

irving a écrit:Bonjour

il te reste des vieilles bouteille de sauternes en cave

il faudrait le gouter ce vin ,mélanger celui-ci avec un agrume, bof
A+

Bonjour G
Mais oui je sais et surtout que c'est du 1998 mais plus personnes ne prend du vin avec les desserts (pour les contrôles) de plus mon Gendre n'aime pas ce genre de vin.
Je vais le proposer en apéro aux amis à la place du Champagne, qui sais ! 

Le Sauterne surtout vieux va bien avec le foie gras.